周末在家自己动手煮了10个茶叶蛋，一次吃了2个，味道好极了！
茶叶蛋的做法分享：周六下午在家没什么事，就自己做茶叶蛋，也是第一次自己在家里做茶叶蛋。其实，也不知道怎么做，就在网上搜了一下怎么做茶叶蛋，以及需要准备那些东西。在网上搜索出做茶叶蛋需要准备这些食材：
1、鸡蛋8个
2、八角3个
3、桂皮2片
4、茶叶15克
5、红枣4个
6、冰糖30克
7、生抽8勺
8、老抽2勺
9、陈皮5克
这次我自己准备了10个鸡蛋，先把鸡蛋洗干净，然后煮熟，再敲碎。
接下来放了八角放2个，桂皮放了2片。茶叶用的是大红袍，多少克也不知道，凭感觉放的。红枣没有，就没有放。冰糖放了2小块，生抽、老抽都是凭感觉倒的，陈皮没有也没有放。
然后在锅里放入冷水，水深的位置淹没到鸡蛋四分之三，用大火将水煮开后，然后用小火煮40分钟，最后再焖10分钟，这样茶叶蛋就好了。
煮好后，自己吃了2个，味道还真不错，跟外面店里买的一样。
你们觉得我自己煮的茶叶蛋怎么样？欢迎大家评论留言。
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